ガーデニング リーフプランツとしてガーデンで楽しめる山菜 6選
リーフプランツ（葉を楽しむ植物）は、庭のアクセントやグランドカバーに欠かせないもの。特に山野草等は、自然と調和したナチュラルな庭を作ってくれます。その中から“山菜”と呼ばれるものをpickupしてみました。山菜を野山に取りに行くのも魅力的で...
ガーデニング 
美味しい物 ペシェミニヨンのサロンでランチ！！ 函館乃木町本店
函館市乃木町の住宅街に、1992年に創業した洋菓子店、ペシェ・ミニヨン。地元では知らない人は居ないのではないかと思われる程に人気があるという焼菓子が並ぶ。焼菓子に気を取られ、ケーキや軽食を味わっていなかったという人も多い焼菓子の人気店です。...
自然 道端に咲く花 エゾニュウ/エゾノヨロイグサ/他・散形花序を取る白い花達
夏の北海道を飾るセリ科の花達。見分けの付けにくい花達です。又、セリ科の花はMIXしやすいと言われてもいるので、どこまでが純粋なものか確かではありませんが、一般に紹介されている“花や茎、葉などに沿うと思われる名前”で紹介します。エゾニュウ草丈...
ガーデニング ガーデンで見かける“赤い花”8選 ～ガーデニング～
ガーデンを巡ると見掛ける素敵な花達。あの花は何と言う花だったのだろう・・・。苗を探したい時、名前がわからないとなかなか見つけられないもの。ここでは、よく見かける“赤い花”をpickupしてみました。どれも育てやすくガーデニング初心者にも向く...
ガーデニング ガーデンで見かける“黄色い花を咲かせる大型”の宿根草
ガーデンを巡ると見掛ける素敵な大型の宿根草。あの花は何と言う花だったのだろう・・・。名前が判らないと苗を探すのは難しいもの。よく見かける“黄色い花を咲かせる大型の宿根草”をpickupしてみました。どれも育てやすくガーデニング初心者にも向く...
山菜 春の山菜/たらの芽（タラノメ） 特徴・収穫・下拵え・調理方法など
春に楽しむことの出来る山菜“たらの芽”探せば楽しく、食べれば美味しい山菜です！！“たらの芽”のあれこれを紹介します。タラノ木は、どこにでも生えるパイオニアプランツ。道路脇をよく見ているとアチコチに生えています。※郊外の道路。山菜はアクが強い...
山菜 【初心者向け】ヨモギの乾燥・保存方法と、草餅の作り方
簡単に、美味しい草餅が楽しめます。昔ながらの作り方を知りたい方にお勧めします。乾燥ヨモギの作り方①若芽を摘んで来る。②水で洗い一旦天日で乾す（外作業）。③熱湯に塩と重曹を少々入れ、その中で１分程度茹でる（少し硬さの残る程度）。④湯から上げた...
美味しい物 札幌限定のマカロンがある “アトリエ アニバーサリー”・札幌トゥンカロン系 “chubby macaron sapporo”のお店情報
札幌限定のマカロンがある“アトリエ アニバーサリー”札幌発のトゥンカロン系“chubby macaron sapporo”札幌のお土産に喜ばれる2件です！！※オンラインショップでも購入可能 R.6.3現在アトリエ アニバーサリー生地はさっく...
登山 【初心者向け】大雪山・旭岳の登山ルート・時間・服装を徹底解説
北海道の屋根と呼ばれる大雪山。その西側から登る旭岳（標高2291ｍ）は、手前にある旭平（標高1670ｍ）までは観光としてロープウェイで気軽に登れる高山です。登山装備で向かうその先も、高低差は少なく登山初心者にお薦めのスポット！北海道という寒...
登山 【初心者向け】大雪山・黒岳の登山ルート・時間・服装を徹底解説！入り口と駐車場も♪
北海道の屋根と呼ばれる大雪山。その北側から登る黒岳は、これから登山を始める初心者にお薦めのスポット！「黒岳の登山ルートを知りたい」「頂上までの時間はどれくらい？」「ロープウェイもある？」「黒岳を登る際の服装は？」と、あれこれ知りたい方も多い...